クチコミ返信ラボ

飲食店のGoogleクチコミ返信例文12選

飲食店のクチコミは、「味」だけでなく「待ち時間」「接客」「食の安全」が書かれるのが特徴です。星の数と状況別に、そのまま使える返信例と、書くときの注意点をまとめました。【店名】や〇〇の部分を、お店の実情に置き換えてお使いください。

更新日: 2026-10-08

飲食店の返信で押さえる4つのこと

  1. 料理名・メニュー名を1つ拾う:「ハンバーグ」「日替わり定食」など、クチコミに書かれた言葉を返信にも入れると、定型文ではないことが伝わります。
  2. 待ち時間・混雑は「事実を認める+改善」を短く:言い訳を並べると逆効果です。原因が分かっているときだけ、一言で書きます。
  3. 食の安全に関わる話は最優先:異物混入・体調不良・アレルギーは、返信の前に事実確認を。返信は短く誠実に、詳しい話は電話やメールに移します。
  4. お店の「次の一手」は一言まで:季節のメニューや新メニューの案内は、お礼のあとに一言だけ。宣伝が長いと、返信を読んだ人にも売り込みに見えます。

高評価(星4〜5)への返信

★5 ランチのハンバーグがジューシーで、ソースも絶品でした。また来ます!

〇〇様、ご来店とクチコミをありがとうございます。ハンバーグとソースを気に入っていただけたとのこと、厨房一同とても嬉しく拝見しました。ソースは毎朝仕込んでおりますので、その言葉が何よりの励みです。またのご来店を心よりお待ちしております。

★5 子連れでも気を使っていただけて助かりました。

〇〇様、ご来店ありがとうございます。お子様連れでも気兼ねなくお過ごしいただけたとのこと、スタッフにも伝えたところ大変喜んでおりました。取り分け用の食器など、お気軽にお申し付けください。またのご来店をお待ちしております。

子連れ・年配の方など、書かれた状況に触れると「見てくれている」という印象が伝わります。

★4 味は最高。ただ週末の昼は並びます。

〇〇様、クチコミをありがとうございます。お味を高く評価していただき嬉しく思います。週末の昼はお待たせしてしまい申し訳ございません。〇〇(例:予約のご案内、混雑しにくい時間帯)をお知らせしながら、少しでも快適にお過ごしいただけるよう努めます。

星4は「良かった点へのお礼」と「惜しかった点への一言」をセットにします。

待ち時間・提供の遅さ

★2 注文から料理が出るまで40分かかりました。他のテーブルの方が先に出ていて、不公平に感じました。

〇〇様、ご来店いただきながら、料理のご提供が遅くなり、また順番についてご不快な思いをさせてしまい、申し訳ございませんでした。当日は〇〇(原因が分かる場合のみ)のため、厨房の段取りが乱れておりました。ご注文の順に提供できるよう、伝票の確認方法を見直しました。またお越しいただける機会がございましたら、より安心してお過ごしいただけるよう努めます。

原因が分かるときだけ1文で書き、「見直した」と言い切れる改善を書きます。実際にやっていないことは書かないでください。

量・価格への不満

★3 味は普通。値段のわりに量が少ない気がしました。

〇〇様、ご来店とご意見をありがとうございます。量と価格のバランスについて、率直にお聞かせいただき感謝いたします。お客様の声をスタッフで共有し、〇〇(例:大盛りの用意、セットの見直し)を検討してまいります。次回はご満足いただけるよう努めます。

値下げや割引を約束する必要はありません。「検討する」と書く場合は、実際に検討してください。

接客への不満

★1 注文を何度も聞き間違えられ、謝罪もなく態度が悪かったです。

〇〇様、ご来店いただきながら、ご注文のお間違いと、その際の私どもの対応でご不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。ご指摘いただいた内容は、全スタッフで共有いたしました。注文の復唱と、お間違いがあった際のお詫びを徹底してまいります。詳しい状況をお聞かせいただける場合は、お電話(〇〇)かメール(〇〇)でご連絡いただけますと幸いです。

特定のスタッフ名を出したり、スタッフを責める書き方はしません。

異物混入・体調不良・アレルギー(最優先)

食の安全に関わる投稿は、返信より先に事実確認と記録を行ってください。体調不良や食中毒が疑われる申し出があった場合は、必要に応じて保健所に相談し、返信の内容は慎重に決めてください。

★1 料理に髪の毛が入っていました。

〇〇様、この度はお料理に異物が混入しておりましたこと、大変申し訳ございませんでした。お客様に不快な思いをさせてしまったことを、心よりお詫び申し上げます。調理時の身だしなみと、提供前の確認を改めて徹底いたします。恐れ入りますが、詳しい状況をお聞きしたく、お電話(〇〇)またはメール(〇〇)でご連絡をいただけますと幸いです。

言い訳や「当店ではあり得ません」といった否定は書きません。詳細は連絡先に移します。

★1 食べたあと、お腹をこわしました。

〇〇様、ご体調を崩されたとのこと、心配しております。ご来店のうえ、お辛い思いをさせてしまい申し訳ございません。原因につきましては、現時点で当店から申し上げることはできませんが、状況を詳しくお伺いし、確認させていただきたく存じます。お手数ですが、お電話(〇〇)でご連絡をいただけますでしょうか。

原因を「当店のせい」と認める断定も、「当店ではない」と否定する断定もしません。公開の場では、心配する姿勢と連絡先だけにとどめます。

★2 アレルギーを事前に伝えたのに、確認がなく不安でした。

〇〇様、アレルギーについて事前にお伝えいただいていたにもかかわらず、確認が行き届かず、ご不安な思いをさせてしまい、申し訳ございません。ご注文時のアレルギー確認の手順を、全スタッフで見直しました。今後ご来店の際は、ご予約時にお知らせいただければ、事前に確認してご案内いたします。

アレルギーの有無は命に関わります。「改善しました」と書く以上は、実際に手順を変えてください。

予約・席のトラブル

★2 予約していたのに席が用意されておらず、30分待たされました。

〇〇様、ご予約をいただいていたにもかかわらず、お席のご用意ができておらず、長時間お待たせしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。ご予約の管理に不備がございました。同じことが起こらないよう、予約の受け付け方法と席の確認方法を見直しております。ご期待を裏切る形となり、重ねてお詫び申し上げます。

原因が自店にあるときは、はっきり認めるほうが誠実に伝わります。

やってはいけない返信

★1 接客が最悪でした。

当日は満席でスタッフが少なく、仕方なかったのです。お客様にも事前のご確認をお願いしたいところです。

反論や、お客様にも落ち度があるような書き方は、読んだほかのお客様の印象も悪くします。

★3 普通でした。

次回来店時に使えるドリンク無料券を差し上げますので、評価の見直しをお願いできませんか。

特典と引き換えにクチコミの変更・削除をお願いするのは、Googleのポリシーで禁止されています。違反するとビジネスプロフィールが制限される場合があります。

★1 体調が悪くなりました。

当店の料理が原因であるはずがありません。他の日に食べた方は何ともありません。

原因を決めつける否定は、状況をさらに悪化させます。心配する姿勢と連絡先だけにします。

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よくある質問

すべてのクチコミに返信したほうがいいですか?

できれば全件に返信するのがおすすめです。少なくとも、低評価と、本文のある高評価には返信しましょう。返信がある店は、お店を探している人から「対応が丁寧そう」と見られやすくなります。

本文のない星だけのクチコミにも返信しますか?

返信しておくと、「きちんと対応している店」という印象が残ります。短く一文のお礼で十分です。

返信の長さはどのくらいが適切ですか?

高評価は2〜3文、低評価は4〜6文が目安です。長すぎる返信は読まれにくく、言い訳に見えることもあります。

同じ文章を使い回してもいいですか?

全部同じ文面のコピペは、機械的に返していると見抜かれます。型は同じでも、料理名や状況の一言だけは毎回変えるのがおすすめです。